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Cellier des Vignerons - 1, rue Rachel - 94400 Vitry-sur-Seine
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Sauternes

Bordeaux
Les Carmes de Rieussec

31.90 €

La bouteille

Les Carmes de Rieussec

  • Appellation : AOC Sauternes
  • Millésime : 2011
  • Région : Bordeaux - Sauternes
  • Cépage : 80 à 90% Sémillon - 20 à 10% Muscadelle
  • Producteur : Château de Rieussec
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • Structure : Robe d'or avec des reflets ambre clair. En bouche, une structure liquoreuse sans excès et une finale d'agrumes légèrement confits.
  • Arômes : Au nez, une superbe fraîcheur de fruits exotiques.
  • Servir à température : 6° - 8°
  • Accords mets/vins : Apéritif, foie gras, fromages persillés, desserts.
  • Contenance : 75cl
Les Carmes de Rieussec

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La bouteille

Les Carmes de Rieussec

Second Vin de Château Rieussec 1er Cru de Sauternes et contigu de Château Yquem.

Château Rieussec est une propriété de 93 hectares sur des graves feutrées de limons.

Vinification : fermentation en barriques et élevage 18 mois en barriques.

2007 : une année climatique intéressante pour un grand millésime.

 

Les Carmes de Rieussec

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Glossaire

Cépage

Dans le langage courant, un cépage est un type de plant de vigne caractérisé par des particularités propres qui s’expriment au point de vue physique : la forme des feuilles et des grappes, la couleur des raisins à maturité, la composition des raisins etc.